Салат из печени.
Для приготовления нужно: пол кило вареной печени, пять вареных яиц, три вареные моркови среднего размера, двести грамм голландского сыра, две средние луковицы, сто пятьдесят грамм майонеза, две столовые ложки растительного масла.
Лук очистить, мелко порезать и обжарить на разогретом масле до золотистого оттенка. Дать остыть. Печень, яйца, морковь и голландский сыр натереть на крупной терке, выложить в салатник, добавить жареный лук и майонез. Все хорошо перемешать и подать на стол.

Комментирование закрыто.

  • Страницы

  • Рубрики