Сливовый соус.
Для приготовления нужно: полтора килограмм слив, четыре болгарских перца, головка чеснока, три столовых ложки подсолнечного масла, столовая ложка уксуса, семь десять горошин черного перца, сахар и соль по вкусу.
Вымытые сливы без косточек, очищенный чеснок и сладкий перец без семечек пропустить через мясорубку, добавить в смесь подсолнечное масло, уксус, перец горошком, сахар и соль и варить пятнадцать минут. Закрыть в стерилизованные банки.

Комментирование закрыто.

  • Страницы

  • Рубрики