Салат из копченой рыбы с авокадо.
350 г рыбы горячего копчения (но не красной), 1 авокадо, 2 вареных яйца, 2 болгарских перца, майонез и черный молотый перец по вкусу.
Рыбу разделать на филе и мелко порезать.
Читать далее »

Категория Салаты, Салаты рыбные | Comments Off

Рыбный салат «Приазовский».
4 рыбных филе, 1 луковица, 1 зеленый сладкий перец, 1 лимон, 2/3 стакана оливкового масла, 2 ст. ложки нарезанной петрушки, соль и черный молотый перец по вкусу.
Филе без шкурки отварить, выложить на блюдо, сверху положить нарезанные кольцами лук и перец.
Читать далее »

Категория Салаты, Салаты рыбные | Comments Off

Салат «Круиз».
1 банка тунца в собственном соку (180 г), 9-15 помидоров черри, 1-2 сладких перца, 8 листьев зеленого салата, кинза, петрушка, соль по вкусу.
Читать далее »

Категория Салаты, Салаты рыбные | Comments Off

Салат с лососем и морковью.
1 банка консервированного лосося в собственном соку, 1 банка консервированной кукурузы (250 г), 1-2 свежие моркови, маслины и майонез по вкусу.
Консервы размять вилкой вместе с соком, морковь натереть на крупной терке, маслины разрезать на половинки.
Читать далее »

Категория Салаты, Салаты рыбные | Comments Off

Салат с тунцом.
1-2 банки тунца в собственном соку, 1 банка кукурузы, 1 банка консервированных ананасов, 4 яйца, 4 киви, 1 яблоко, 1 луковица, 1 банка майонеза «Кальве», 1 пучок кинзы и зеленого лука, соль и черный молотый перец по вкусу.
Все консервы отцедить. Яйца сварить вкрутую. Очищенные яблоко, киви, яйца и ананас нарезать кубиками. Репчатый лук нашинковать и промыть в воде.
Читать далее »

Категория Салаты, Салаты рыбные | Comments Off

Салат с отварной рыбой.
0,5 кг рыбы (минтай, хек, треска), 1 луковица, 1 крупная морковь, 50 г сыра, майонез по вкусу.
Рыбу отварить, разделать на филе и разделить вилкой на волокна.
Читать далее »

Категория Салаты, Салаты рыбные | Comments Off

Салат с икрой и семгой.
150 г майонеза, 140 г икры лососевой, 75 г семги малосольной, 1 1/2 стакана отварного риса, 4 вареных яйца, 1 пучок зелени петрушки, 1/2 луковицы, листовой салат.
Яйца порезать кубиками, семгу — полосками, лук и петрушку мелко порубить. Перемешать все подготовленные продукты с рисом и заправить майонезом.
Читать далее »

Категория Салаты, Салаты рыбные | Comments Off

Салат из кальмаров с яблоками.
Для приготовления нужно: сто двадцать грамм консервированных кальмаров, небольшое яблоко, две три столовых ложки сметаны, две столовые ложки рубленых грецких орехов, соль по вкусу.
Яблоко помыть, почистить оставить только мякоть плода, вместе с кальмарами прогнать через мясорубку.
Читать далее »

Салат из креветок с сыром.
Для приготовления нужно: грамм триста сыра, сто восемьдесят замороженных креветок, четыре вареных яйца, три зубка чеснока, чесночный майонез и зеленый лук по вкусу, пачка крабовых палочек по желанию.
Разморозить креветки, отварить и почистить.
Читать далее »

Салат из трески.
Для приготовления нужно: грамм триста трески, грамм сто яблок, сто грамм редиса, грамм сто огурцов, сто грамм майонеза, шестьдесят грамм сельдерея, столовая ложка 3%-ного уксуса, зеленый салат, соль по вкусу.
Сварить свежую рыбу в подсоленной воде, разделать на филе, нарезать кусочками и выдержать в холодильнике 1— 2 часа.
Читать далее »

Салат по-гречески.
Для приготовления нужно: грамм триста отваренных очищенных креветок, авокадо, четыре помидора, три персика без кожуры или нектарина, два три маленьких кочанов зеленого салата, парочка столовых ложек лимонного сока.
Для приготовления заправки: грамм сто густой сметаны или греческого йогурта, парочка зубков чеснока, столовая ложка белого винного уксуса, столовая ложка оливкового масла, соль и черный молотый перец по вкусу.
Читать далее »

Салат «новогодний».
Для приготовлений нужно: три кальмара, яиц семь штук, парочка больших яблок, банка зеленого горошка, соль, черный молотый перец, майонез или сметана, лимонный сок по вкусу.
Отварить кальмары в подсоленной воде в течение трех минут после закипания, остудить и нарезать соломкой.
Вареные яйца и яблоки без кожицы и сердцевины мелко нарезать.
Читать далее »

  • Страницы

  • Рубрики