Салат грибной, с апельсинами.
200 г консервированных шампиньонов, 200 г твердого сыра, 1 апельсин, 2 яблока, 2 стручка сладкого перца, растительное масло.
Для соуса: 3 ч. л. жидкого меда, 200 г йогурта, 1 ч. л. горчицы, 2 ст. л. лимонного сока, цедра апельсиновая — по вкусу.
Сыр и яблоки, очищенные от кожуры и сердцевины, нарезать мелкими кубиками. Консервированные шампиньоны отцедить, нарезать мелкой соломкой и протушить в растительном масле. Очищенный перец нарезать кольцами.
Читать далее »

Категория Салаты, Салаты с грибами | Comments Off
  • Страницы

  • Рубрики