Гречка на молоке.
300 мл молока, 200 мл воды, 100 г гречневой крупы, 20 г сливочного масла, соль по вкусу.
Крупу подсушить в духовке, смолоть в кофемолке и просеять. Молоко развести водой, довести до кипения, постепенно всыпать крупу, посолить и варить 20-30 минут при непрерывном помешивании.
При подаче кашу полить растопленным маслом.

Комментирование закрыто.

  • Страницы

  • Рубрики