Гречка с морковью и луком.
2 стакана гречневой крупы, 2 луковицы, 1 морковь, 5 зубков чеснока, 2 ст. ложки растительного масла, соль по вкусу.
Вскипятить 3 стакана воды, всыпать промытую гречку, посолить и варить на минимальном огне, не перемешивая. Тем временем лук и морковь очистить, ополоснуть, мелко нашинковать и обжарить на растительном масле. Овощи соединить с кашей, добавить толченый чеснок, накрыть крышкой и дать каше постоять 20 минут. При подаче оформить зеленью.

Комментирование закрыто.

  • Страницы

  • Рубрики