Кальмары в сметане.
1 кг кальмаров, 300 г репчатого лука, 250 г сметаны, подсолнечное масло, соль по вкусу.
Кальмары разморозить, промыть, опустить на 2 минуты в кипящую воду, затем переложить в холодную воду, очистить, промыть и порезать соломкой.
Лук нашинковать полукольцами и обжарить на растительном масле.
Подготовленные кальмары смешать с луком, залить сметаой, посолить и тушить под крышкой около 15 минут.

Комментирование закрыто.

  • Страницы

  • Рубрики