Кремний.
Как действует этот микроэлемент? Кремний усваивается из пищи в виде кремниевой кислоты и незаменим для различных процессов в организме. Он участвует в построении аутогенного белка (протеина). В соединительных тканях кремний обеспечивает крепость и эластичность, поскольку помогает частицам белка связывать воду. При обменных процессах, происходящих в костях, кремний участвует в образовании костного вещества. Помимо этого он заботится о здоровье ногтей и волос.
Кому требуется больше? Ежедневная потребность в кремнии до сих пор точно не установлена. Рекомендуются различные дозы — от 5 до 40 мг ежедневно. Пожилые люди должны особенно строго следить за наличием в рационе продуктов, богатых кремниевой кислотой. Поскольку у них часто нарушены процессы усвоения и использования кремниевой кислоты, в конечном счете организм получает очень мало кремния.
В чем выражается нехватка? Признаками недостатка кремния могут быть нарушения роста, остеопороз, выпадение волос, дряблая кожа, ломкие ногти, а также склонность к кариесу.
Вреден ли избыток? Болезненных симптомов, причиной которых был бы избыток кремниевой кислоты, до сих пор не установлено.

Комментирование закрыто.

  • Страницы

  • Рубрики