Креветки с рубленными яйцами.
250 г креветок, 4 яйца, 2 ст. л. нарезанного зеленого лука, 1 ст. л. сливочного масла, горчица, соль, зелень.
Проварить креветки в подсоленной воде не более 4 мин, охладить, освободить от панциря, нарезать кусочками. Добавить зеленый лук, мелко рубленые яйца, сливочное масло, горчицу, посолить и перемешать. Выложить в салатник, украсить дольками вареных яиц, целыми шейками креветок и зеленью.

Комментирование закрыто.

  • Страницы

  • Рубрики