Быстрый кекс.
200 г творога, 1 стакан муки, 1 стакан сахара, 2 яйца, 2 ст. ложки сметаны, 2 ст. ложки растопленного масла, 1/г ч. ложки соды (погасить), соль.
Яйца взбить вилкой с сахаром и сметаной, добавить гашеную соду, размешать, ввести масло, творог и просеянную муку и замесить тесто.
Читать далее »

Категория Выпечка, Кексы | Comments Off

Манный кекс.
200 г сахара, 100 г манной крупы, 100 г молотого миндаля, 100 г абрикосового повидла, 5 яиц, 1 пакетик ванильного сахара, разрыхлитель на кончике ножа, сахарная пудра.
Взбить миксером яичные желтки и оба вида сахара в пену, добавить молотый миндаль и размешать. Отдельно взбить белки в крепкую пену, постепенно добавить смесь манной крупы и разрыхлителя.
Читать далее »

Категория Выпечка, Кексы | Comments Off

Кекс на кефире.
2 стакана муки, 1 стакан кефира, 1 стакан сахара, 125 г маргарина, 1 яйцо, 1/2 ч. ложки соды.
Вымешать вилкой кефир, яйцо и сахар, добавить растопленный маргарин и размешать. Просеять сверху муку, ввести соду и замесить негустое тесто.
Читать далее »

Категория Выпечка, Кексы | Comments Off
  • Страницы

  • Рубрики