Ореховые вафли.
1 стакан муки, 1/2 стакана мелко размолотых орехов,2 яйца, 4 ст. ложки сахара, 1 ст. ложка сливок 20%-ной жирности, 1/4 ч. ложки пекарского порошка.
Для украшения: 1 стакан сливок 20%-ной жирности, немного тертого шоколада.
Смешать в миске сливки, просеянную муку и орехи, добавить разрыхлитель. Яйца и сахар взбить миксером в густую пену. Осторожно смешать обе части теста.
Выпекать немедленно в течение 2-3 минут при температуре 200°С. На остывшие вафли уложить горкой взбитые сливки и посыпать сверху тертым шоколадом.

Комментирование закрыто.

  • Страницы

  • Рубрики