Оригинальный салат.
80 г копченой куриной грудки, 1 вареное яйцо, 1 свежий помидор, 40 г жареного репчатого лука. Для соуса: 160 г майонеза, 40 г вареной фасоли, 20 г растертого мака, сок 1 лимона, сахар, соль и черный молотый перец по вкусу.
Приготовить соус. Фасоль пропустить через мясорубку, добавить майонез, мак и лимонный сок, приправить и хорошо перемешать.
Курятину, яйцо и помидор нарезать крупными кубиками, добавить жареный лук и заправить соусом. Если салат готовится заранее, то помидоры и соус добавлять за 10-15 минут до подачи на стол.

Комментирование закрыто.

  • Страницы

  • Рубрики