Раки в пиве.
10 раков, 0,5 л пива, 2 стакана воды, 1 средняя морковь, 1 большая луковица, 1 пучок петрушки и укропа, 1 лавровый лист, соль по вкусу.
Раков вымыть, положить в кастрюлю вместе с нарезанными морковью, луком и зеленью, посолить, залить водой и пивом и варить 10 минут. За 3 минуты до конца приготовления добавить лавровый лист. Готовых раков выложить в глубокие тарелки и залить бульоном.

Комментирование закрыто.

  • Страницы

  • Рубрики