Салат английский.

Для приготовления нужно: четыреста грамм мяса отварного цыпленка, двести грамм корня сельдерея, сто грамм шампиньонов, один соленый огурец, сто двадцать грамм майонеза, одна чайная ложка горчицы, десять штук редиса, листья зеленого салата, соль по вкусу.

мякоть молодого цыпленка, охлажденную, нарезать ломтиками, варенные шампиньоны и очищенный соленый огурец порезать ку­сочками. Промыть, почистить сельдерей и порезать соломкой. Все продукты перемешать, заправить майонезом с горчицей, посолить. При подаче к столу украсить редисом и кусочками зеленого салата.

Комментирование закрыто.

  • Страницы

  • Рубрики