Салат из кальмаров, картофеля и зеленого лука.
Для приготовления нужно:

  • пол кило филе кальмаров,
  • пол кило картофеля,
  • пол кило зеленого лука,
  • сто грамм майонеза,
  • зелень петрушки или укропа,
  • листья салата,
  • соль,
  • перец.

Филе кальмаров отварить, остудить, нарезать короткой соломкой, вареный картофель — тонкими ломтиками. Лук нашинковать. Все ингредиенты соединить, добавить по вкусу соль, перец и заправить майонезом, осторожно перемешать. Украсить салат ломтиками кальмаров, оставшимся майонезом, зеленым луком и нарезанной зеленью петрушки или укропа.