Салат из сердца.
Для приготовления нужно: одно говяжье сердце, одна две луковицы, крупная морковь, майонез по вкусу.
Сердце, говяжье, сварить, охладить и натереть на терке. Нарезать мелко лук и обжарить на растительном масле. Также натереть на крупной терке морковь и обжарить на растительном масле. Уложить в салатник слоями сердце, лук и морковь, пока не закончатся продукты.
Каждый слой обильно смазывать майонезом.