Сметанник.
1 стакан муки, 1 стакан сметаны, 2 яйца, 1/4 стакана рубленых орехов, 50 г сливочного масла, 2 ст. ложки любого варенья, 2 ст. ложки сахара, 1/2 ч. ложки соды.
Растереть в миске добела сливочное масло, сахар и яйца. Сметану хорошо перемешать с содой, соединить с масляно-яичной смесью, добавить любое варенье, орехи и просеянную муку. Замесить однородное тесто, выложить его в смазанную жиром и посыпанную толчеными сухарями форму и выпекать в духовке около 30-35 минут.

Комментирование закрыто.

  • Страницы

  • Рубрики