Суп с черникой.
0,5 кг густой сметаны, 0,5 кг черники, 40 г муки, соль, молотая корица и сахар по вкусу.
Чернику отварить в 1 л воды, протереть, добавить соль, корицу и сахар и размешать. Муку растереть со сметаной, ввести в суп и прокипятить. При желании можно добавить лимонный сок. Готовый суп охладить и подать.

Комментирование закрыто.

  • Страницы

  • Рубрики